現年57歲的資深藝人席曼甯是上個世紀80年代 名副其實的美女，也是電視劇女王。出道超過30年的她當年在臺灣電視圈憑藉狗血劇鼻祖《花系列》中的經典惡女形象打下高知名度。
席曼寧外形美豔，據說六代以前有荷蘭血統，因此她的五官較常人更具有歐洲人的風情。席曼甯曾在某節目中自曝，小的時候，曾 因為洋娃娃一般精緻的長相被班上的同學欺負排斥，等到出了社會，才發覺原來自己這樣的長相是優勢。
就像《太陽花》中的惡婆婆，如果不是那麼豔麗的長相可能也不會那麼受歡迎，事業也不會一帆風順。在《太陽花》中，席曼甯與張庭演對手戲，在劇中壞到令人髮指，卻也令人佩服她的演技，人氣逐漸高漲。
當年席曼寧可以說以一己之力將預計原本只播13集的電視劇硬生生拉長到了41集，可見受歡迎程度。
據說，觀眾看到她美豔的臉，只能為張庭飾演的兒媳婦抱屈，卻不忍去罵惡婆婆，再加上精湛的演技，這麼多年來，席曼寧幾乎沒有收到負面評價。
近幾年，席曼寧作品量驟減，幾乎淡出了演藝圈，而近日接受採訪時，席曼寧毫不避退的透露， 不再拍戲是因為健康亮紅燈了。
當年人氣最高的時候，席曼寧一年要拍3到4部劇，那個時候還沒有高鐵，要南北奔波， 經常就睡在高速公路的夜車上，有時候甚至一個星期的睡眠時間還不足7個小時。
這樣的高強度工作下，席曼寧慢慢發現眼睛 看不清劇本，生理期也大亂，這才驚覺不能再這樣下去了，於是拍完最後一部戲後就決定 學佛吃素，調養身體。
如今的席曼甯褪去明星的光環，加入公益活動的行列， 生活平淡樸素。席曼寧坦言，過去照顧父母、交際等等每個月開銷都要20萬，保養品也是非上萬不買，但現在照顧父母等家用一個月不到5萬。
她表示並非學佛後才開始淡泊名利、無欲無求，而是如今沒有想要的東西了，只有需要的東西，當沒有想要的，那就是20萬與5萬的差別。
採訪中席曼寧也透露了今後的計畫，她表示從前拼命掙錢拍戲，也有了一定的積蓄，雖然不多，但好歹還掙了三間房， 她打算賣一間房養父母，等沒錢了再賣一間，最後剩一間給自己住。這樣差不多每10年賣一間房，到時候自己也徹底老了。
可能有人會覺得這樣的孤獨令人遺憾，畢竟當年席曼寧追求者眾多，怎麼就落到如今孤身一人的地步？
這麼些年，席曼寧一共交了3位男朋友，但她覺得都不是好的戀人，也很少會去遷就男朋友的生活方式。她曾經將自己的擇偶標準說給弟弟聽，弟弟聽完卻表示，這樣的條件，別人都可以娶3個18歲的女孩了，幹嘛要娶你！
但席曼甯依然 不願將就，不願委屈，何況現在的她想過 閑雲野鶴般的生活，她自認這種生活婚後根本不可能，因此早已打定主意終身不婚。
若說寂寞，席曼寧也反駁自己有底氣，更不怕惹麻煩，過自己的生活，還有人聊天，怎麼會寂寞？
其實生活本就是自己的，一個人若能達到一百分的完美幸福，也無需另一個人來插足，
而像席曼寧這樣不懼外界紛紛擾擾，能夠一心追求自己選擇的人，逍遙自在，過自己最舒服的生活，真的很勇敢。